Mehreren medizinischen Studien zufolge ist Eiweiß ein ausgewiesener Fettverbrenner. Ist die Annahme somit richtig, dass wer abnehmen will viel Eiweisß zu sich nehmen sollte? Die Ernährungswissenschaftler sind sich nicht ganz einig. Während die einen pures Eiweiß als Nahrungsgsergänzung zu jeder Diät empfehlen, warnen andere bei zu hoher Einnahme von Eiweiß vor möglichen Nierenschäden. Bei Eiweißen wird sicherlich zwischen guten und schlechten Proteinen unterschieden. Pures Eiweiß soll im Vergleich zu der Aufnahme tierischen Proteins wesentlich gesünder sein. Die zu hohe Aufnahme an Fett, Cholesterin und tierischen Purinen in Fleisch fördert die Fettverbrennung natürlich nicht und ist bekanntlich in großen Mengen alles andere als gesund. Wie wirkt sich Eiweiß nun als Fatburner aus? Die Qualiät sei entscheidend, so Dr. Ulrich Strunz, in seinem Bestseller "Die Forever Young Diät". Laut Dr. Strunz bestimme Eiweiß sogar unser Schicksal, ob wir schlank und muskulös oder dick mit gut gefüllten Fettzellen durchs Leben gehen. Als absoulten Fatburner empfiehlt er im Rahmen einer Diät, die ca. eine Woche bis zehn Tage durchgeführt werden sollte, täglich alle vier Stunden 30 bis 40 Gramm Reineiweiß (erhältlich in der Apotheke) zu sich zu nehmen. Darübe hinaus solle tägliche Bewegung in Form von Laufen oder Walken in den Tagesrhythmus eingeplant werden. Erlaubt ist außerdem der Verzehr von Obst, Gemüse und Rohkost. Die Pfunde sollen in wenigen Tagen nur so purzeln, prophezeit der Arzt und Ernährungsexperte. Dem gesunden Menschenvestand nach zu urteilen, würden die Pfunde aber auch ohne Einnahme von Eiweiß purzeln, wenn man sich den ganzen Tag ausschließlich von Salat, Obst und Gemüse ernährt. Das gesunde Eiweiße, wie sie beispielsweise in Fisch oder Milchprodukten enthalten sind, einen wichtigen Bestandteil der gesunden Ernährung ausmachen ist bekannt. Der gesündeste Fatburner ist mit Sicherheit die Diät, die ein Leben lang gehalten werden kann und zwar in Form einer ausgewogenen Ernährung.

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